Аппарат для шаурмы КИЙ-В ШЭ-40П

Аппарат для шаурмы КИЙ-В ШЭ-40П - топовая модель среди электрогрилей!

Аппарат для шаурмы КИЙ-В ШЭ-40П представляет  собой тэновый агрегат с электроприводом для поворачивания шампура. Это мощная модель, которая будет уместна в малых и средних заведениях общественного питания и точках стрит-фуда. Компания-производитель КИЙ-В показывает отличное качество оборудования при стабильно доступной цене. Это отличная модель, которая позволит вам увеличить прибыльность заведения при умеренных затратах.

Видео аппарата для шаурмы КИЙ-В ШЭ-40П

Посмотрите небольшой обзор от нашей компании про данную модель

Принцип работы аппарата для шаурмы КИЙ-В ШЭ-40П

Агрегат достаточно прост в конструкции и представляет собой прочную основу, на которой закреплен шампур, а также тэн для термической обработки мяса. Снизу конструкции находится поддон для жира, он глубокий и вместительный. Шампур вращается для того, чтобы мясо равномерно обжаривалось со всех сторон. У этой модели агрегата электрический привод, это значит, что шампур совершает примерно два оборота за минуту без физического вмешательства повара – необходимо только нажать на кнопку. Это очень удобно в тех заведениях, где постоянно много посетителей.

Работает агрегат тоже просто: мясо насаживается на шампур, включается тэн и электропривод. С помощью регулятора вы можете поддерживать ту температуру, которая будет оптимальной. Вращаясь, мясо обжаривается до готовности, готовые кусочки срезаются. Весь лишний жир стекает в поддон, откуда его потом просто слить.

Особенности аппарата для шаурмы КИЙ-В ШЭ-40П

Большая мощность модели

Мощность данного агрегата составляет 6кВт. Единовременная загрузка мяса – до 40 кг. При этом модель может дополнительно комплектоваться специальной решеткой для шашлыка. Материал, из которого сделан аппарат, это нержавеющая сталь. Она обладает отличными качествами для использования в пищевой промышленности – не подвержена коррозии, не впитывает посторонние запахи, легко очищается.

 

Особая форма 

Специальная изогнутая форма тэнов и самой конструкции сделана таким образом, чтобы удобно прогревать мясо. В дополнение есть регулятор, с помощью которого вы можете регулировать включение разных тенов, чтобы достичь нужной степени прожарки.

 

Глубокий поддон

Немаловажным плюсом является наличие глубокого поддона, который также сделан из нержавейки. В процессе готовки мяса выделяется много жира, который застывает и загрязняет оборудование. Чтобы этого не случилось, своевременно сливайте жир из поддона.

 

Гарантия 1 год

Производитель дает 12 месяцев гарантии на эту и другие модели аппаратов для шаурмы. В наличии всегда комплектующие и запчасти к этому агрегату.

Компания «Электромотор» предлагает исключительно качественное и надежное оборудование по отличной цене. Звоните, мы всегда вам уступим в цене!