







19 700 ₴
Апарат для шаурми КИЙ-В ШЕ-40П представляє собою тоновий агрегат з електроприводом для повертання шампури. Це потужна модель, яка буде доречна в малих і середніх закладах громадського харчування та точках стріт-фуду. Компанія-виробник КЕЙ-В показує чудову якість обладнання за стабільно доступної ціни. Це чудова модель, яка дасть змогу вам збільшити прибутокність закладу за помірних витрат.
Агрегат досить простий у конструкції та являє собою міцну основу, на якій закріплений шампур, а також тен для термічної обробки м'яса. Знизу конструкції розміщений піддон для жиру, він глибокий і місткий. Шампур обертається для того, щоб м'ясо рівномірно обсмажувалося з усіх боків. У цій моделі агрегата електричний привод, це означає, що шампур здійснює приблизно два оберти за хвилину без фізичного втручання кухаря — необхідно тільки натиснути на кнопку. Це дуже зручно в тих закладах, де постійно багато відвідувачів.

Працює агрегат теж просто: м'ясо насаджується на шампур, вмикається тен і електропривод. За допомогою регулятора ви можете підтримувати ту температуру, яка буде оптимальною. Обертаючись, м'ясо обсмажується до готовності, готові шматочки зрізаються. Весь зайвий жир стікає в піддон, звідки його потім просто злити.

Потужність цього агрегату становить 6 кВт. Єдиночасне завантаження м'яса — до 40 кг. Водночас модель може додатково комплектуватися спеціальною решіткою для шашлику. Матеріал, з якого зроблений апарат, — це неіржавка сталь. Вона має чудові якості для використання в харчовій промисловості — не схильна до корозії, не вбирає сторонні запахи, легко очищається.

Спеціальна вигнута форма тенів і самої конструкції зроблена так, щоб зручно прогрівати м'ясо. На додаток є регулятор, за допомогою якого ви можете регулювати вмикання різних тінів, щоб досягти потрібного ступеня просмаження.

Важливою перевагою є наявність глибокого піддона, який також зроблений із неіржавкої сталі. У процесі приготування м'яса виділяється багато жиру, який застигає й забруднює обладнання. Щоб цього не сталося, своєчасно зливайте жир із піддона.

Виробник дає 12 місяців гарантії на цю та інші моделі апаратів для шаурми. У наявності завжди комплектуючі та запчастини до цього агрегату.

| Основні | |
|---|---|
| Виробник | КИЙ-В |
| Країна виробник | Україна |
| Джерело живлення | Електрика |
| Сфера використання | Fast-food |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Обертання шампура | Автоматичне |
| Користувальницькі характеристики | |
| Нагрівальна поверхня | ТЕН вертикальний |