Фритюрница КИЙ-В ФР-2х5

Фритюрница КИЙ-В ФР-2Х5 - промышленный агрегат на две ванны

ФРИТЮРНИЦА КИЙ-В ФР-2Х5 представляет собой качественный и надежный агрегат для профессионального использования в сфере общественного питания. Несмотря на то, что фритюрница оснащена двумя большими чашами для масла, она достаточно компактна. Объем одной ванный составляет 5 литров, а общий вес агрегата без масла – 11 кг. Такая фритюрница подойдет для заведений с большим потоком посетителей и разнообразным ассортиментом. В ней можно готовить множество продуктов – от овощей и картофеля фри, до больших кусков мяса и рыбы.

Видео обзор фритюрницы КИЙ-В ФР-2Х5 смотрите на нашем канале

Как правильно работать с фритюрницей КИЙ-В ФР-2Х5

Купив фритюрницу, выделите ей место на кухне. Оно должно быть хорошо освещено, а также находиться в непосредственной близости от других рабочих поверхностей, которые задействованы в процессе приготовления еды. Проверьте комплектность фритюрницы  - помимо корпуса, в коробке вы найдете две крышки, две чаши, две корзины для жарки с ручками. На первый раз агрегат запускается для того, чтобы полностью удалить остатки заводской смазки посредством прокаливания с маслом. Налейте масло в чаши и подключите агрегат в сеть. Действуйте согласно инструкции, которая идет в комплекте. Прокалив чаши, масло слейте, а ванны для масла тщательно вымойте. После чего их следует просушить, а только потом использовать для жарки продукта.

Преимущества фритюрницы КИЙ-В ФР-2Х5

Изготовлена из нержавейки

Нержавеющая сталь – это популярный материал в пищевой промышленности. Чаши из нержавейки не подвержены коррозии, они не окисляются, не впитывают посторонние запахи и не вступают в реакцию. В комплекте идут две большие чаши, которые легко вынимаются и моются. Использовать их можно как вместе, так и по-отдельности. Конструкция агрегата такова, что готовить можно разнообразный спектр продуктов.

Наличие термостата

Встроенный термостат обеспечивает защиту от воспламенения масла. Это может произойти в том случае, если оно слишком раскалится. В этой модели также достаточно большая «холодная зона» - место с воздушной прослойкой между чашей и дном фритюрницы, где стоит нагревательный элемент. Агрегат способен длительное время поддерживать необходимую вам температуру.

Качественная корзина для продуктов 

Так как модель с двумя чашами, в комплекте идут две корзины. В них вы будете класть продукты, предназначенные для обжаривания. Ручки корзинок сделаны из специального термополимера – он устойчив к обгоранию и не обжигает руки, в отличие от металла. Однако работать с фритюрницей рекомендуется с соблюдением всех правил техники безопасности. Крышки также оснащены специальными захватами для пальцев, которые не нагреваются.

Мощная и надежная модель 

Мощность данной фритюрницы составляет 440 Вт, а  весит она  – 11 кг. Гарантийный срок на агрегат составляет 12 месяцев.  Дополнительным преимуществом является удобное и простое управление, интуитивно понятное даже новичку. Подключается к обычной электросети 220 Вольт

Компания «Электромотор» - это бытовое и промышленное оборудование высокого качества! Цены указаны для ознакомления, уступаем всем! Звоните прямо сейчас!