









6 460 ₴
ФРИТЮРНИЦА КИЙ-В ФР-4 – мало затрат, много пользы! Это исключительно компактный агрегат подойдет для небольших заведений общественного питания с малым и средним потоком посетителей. Модель оснащена одной чашей для масла, ее объем составляет четыре литра. Материал изготовления ванны и корпуса агрегата – нержавейка. Этот материал широко используется для целей пищевой и легкой промышленности. В чаше из нержавейки продукты сохраняют свой вкус и аромат, при этом масло не получает от металла никаких посторонних привкусов.
Полезные советы: как выбрать фритюрницу
Как уже упоминалось, для заведений небольшого масштаба достаточно будет купить фритюрницу КИЙ-В ФР-4 объемом 4 литра, или же любую другую аналогичного объема. Малые размеры оборудования существенно снизят ваши затраты не только электроэнергии, но и масла для жарки.
А вот если в вашем кафе подают много чебуреков, пончиков, картошки фри, лучше приобрести модель большего размера или даже с двойной чашей. Мощность агрегата также будет выше. Таким образом, вы значительно ускорите процесс жарки продукта и выдачу блюда посетителю. Агрегат с двумя чашами даст вам возможность приготовить два совершенно разных блюда, не опасаясь смешивания запахов.

Форма фритюрницы может быть любой. Если вы жарите крупную рыбу или большие куски мяса, отдайте предпочтение прямоугольной большой чаше. Для жарки чебуреков подойдет неглубокая округлая посуда.
Гораздо более долговечными показали себя модели с чашами из нержавейки – на эмалированных чашах со временем образуются сколы.

Несмотря на небольшие размеры и приемлимую цену, эта модель выполнена очень качественно. Это видно даже по прутьям корзины, в которую вы будете помещать продукты. Их толщина не менее 1 миллиметра, что гораздо больше аналогичных моделей китайского производства. Такие пруты длительное время будут сохранять форму корзины и качество приготовления продукта. Дополнительный значительный плюс – удобная ручка корзины, которая не нагревается и не плавится.

Модель оснащена удобной панелью управления со специальным термореле. Оно предупреждает перегревание масла и не дает ему воспламениться, как часто происходит с некачественной техникой.

Как и другие модели производителя КИЙ-В, эта фритюрница в комплекте имеет гарантийный талон со сроком обслуживания 1 год. Однако, как показывает практика, при правильном уходе и своевременной чистке агрегата пользоваться гарантией в это время не приходится, все работает как часы.

Небольшой агрегат вы с легкостью сможете разместить даже на крохотной кухне. Она оснащена толстым шнуром для подключения к обычной электросети 220 Вольт, а также крышкой, предотвращающей разбрызгивание масла.

| Основные | |
|---|---|
| Производитель | КИЙ-В |
| Страна производитель | Украина |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Материал корпуса | Металл |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Источник питания | Электричество |
| Сфера использования | Уличная торговля |
| Тип профессиональной фритюрницы | Периодического действия |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 5 кг |
| Высота | 320 мм |
| Ширина | 410 мм |
| Длина | 190 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | электрические |
| Вид | периодического действия |
| Мощность | 1,7 |
| Напряжение | 220 |
| Цвет корпуса | белый|серебристый |
| Рабочий объем | 4 куб.см |
| Номинальная потребляемая мощность | 170 кВА |
| Форма ванны | прямоугольная |