6 185 ₴
ФРИТЮРНИЦЯ КИЙ-В ФР-4 — мало витрат, багато користі! Це виключно компактний агрегат підійде для невеликих закладів громадського харчування з малим і середнім потоком відвідувачів. Модель обладнана однією чашею для олії, її об'єм становить чотири літри. Матеріал виготовлення ванни та корпусу агрегата — неіржавка сталь. Цей матеріал широко використовується для цілей харчової та легкої промисловості. У чаші з неіржавкої сталі продукти зберігають свій смак і аромат, водночас олія не отримує від металу жодних сторонніх присмаків.
Корисні поради: як вибрати фритюрницю
Як уже згадувалося, для закладів невеликого масштабу достатньо буде купити фритюрницю КЕЙ-В ФР-4 обсягом 4 літри або будь-яку іншу аналогічну об'єму. Малі розміри обладнання істотно знизять ваші витрати не тільки електроенергії, але й олії для смаження.
А ось якщо у вашому кафе подають багато чебуреків, пончиків, картоплі фрі, краще придбати модель більшого розміру або навіть із подвійною чашею. Потужність агрегату також буде вищою. Отже, ви неабияк прискорите процес смаження продукту та видавання страви відвідувачеві. Агрегат із двома чашами дасть вам можливість приготувати дві абсолютно різні страви, не побоюючись змішування запахів.
Форма фритюрниці може бути будь-якою. Якщо ви смажте велику рибу або великі шматки м'яса, віддайте перевагу прямокутній великій чаші. Для смаження чебуреків підійде неглибокий округлий посуд.
Набагато довговічнішими показали себе моделі з чашами з неіржавкої сталі — на емальованих чашах згодом утворюються відколи.
Попри невеликі розміри та прийнятну ціну, ця модель виготовлена дуже якісно. Це видно навіть по прутах кошика, у який ви поміщатимете продукти. Їх товщина щонайменше 1 міліметра, що набагато більше аналогічних моделей китайського виробництва. Такі стрижні тривалий час зберігатимуть форму кошика та якість приготування продукту. Додатковий чималий плюс — зручна ручка кошика, яка не нагрівається й не плавиться.
Модель обладнана зручною панеллю керування зі спеціальним термореле. Вона запобігає перегріванню оливи та не дає йому займатися, як часто відбувається з неякісною технікою.
Як і інші моделі виробника КИЙ-В, ця фритюрниця в комплекті має гарантійний талон із терміном обслуговування 1 рік. Однак, як показує практика, у разі правильного догляду та своєчасного чищення агрегату користуватися гарантією в цей час не доводиться, все працює як годинник.
Невеликий агрегат ви з легкістю зможете розмістити навіть на крихітній кухні. Вона обладнана товстим шнуром для під'єднання до звичайної електромережі 220 Вольтів, а також кришкою, що запобігає розбризкуванню оливи.
Основні | |
---|---|
Виробник | КИЙ-В |
Країна виробник | Україна |
Гарантійний термін | 12 міс |
Матеріал корпусу | Метал |
Номінальна напруга | 220 В |
Джерело живлення | Електрика |
Сфера использования | Вулична торгівля |
Тип професійної фритюрниці | Періодичної дії |
Габаритні розміри | |
Вага | 5 кг |
Висота | 320 мм |
Ширина | 410 мм |
Довжина | 190 мм |
Користувацькі характеристики | |
Тип | електричні |
Вид | періодичної дії |
Потужність | 1,7 |
Напруга | 220 |
Колір корпусу | білий|сріблястий |
Робочий об'єм | 4 куб. см |
Номінальна споживана потужність | 170 кВА |
Форма ванни | прямокутна |