







25 400 ₴
Блинница КИЙ-В БЭ-2-400 представляет собой устройство для выпечки блинов в малых и средних заведениях общественного питания. В этой модели есть два диска для поджаривания блинов, что дает возможность сэкономить труд и время персонала. Пользуется спросом у владельцев баров, ресторанов, кафе, точек уличной еды. Это очень качественный, мощный агрегат с отличными пользовательскими характеристиками.
Как готовить блины с помощью такого устройства? Очень просто. Тесто, которое приготовили заранее, одинаковыми порциями наливают на диски поочередно. Потом быстро нужно распределить его по диску с помощью специальной т-образной лопатки, которая идет в комплекте. Когда одна сторона блина подрумянится, его снимают и переворачивают.
У этого агрегата и подобных ему есть несколько преимуществ использования. Одним из них является то, что площадь, на которой жарятся блины, равномерно прогревается. Ни одна сковорода не даст такого эффекта – при жарке на сковороде часто середина блина еще сырая, а края уже начинают сохнуть и подгорать. Все это снижает качество продукта.

В блиннице с электронагревом встроен тэн под каждую жарочную поверхность. Таким образом, диски нагреваются равномерно и продукция получается красивой и вкусной.
Еще один бонус от использования этой модели – это ее компактность и легкость при транспортировке. Это очень удобно для мобильных точек с уличной едой. Все, что нужно для функционирования агрегата – это подключение к розетке.

Эта модель представляет собой прочный и крепкий агрегат. Ее корпус изготовлен из нержавеющей стали, его просто мыть и чистить. Диски для жарки диаметром 40 см каждый выполнены из чугуна. К нему не пригорает тесто, а в процессе использования чугун впитывает масло и вероятность, что блины пригорят, еще больше уменьшается. Также есть специальная деревянная палочка-лопатка для распределения теста.

Диски для жарки очищаются с помощью моющего и мочалки. При необходимости можно использовать металлический скребок для посуды. Чугун не боится ни температуры, ни абразивных средств, в отличие от тефлона.

Качество этого устройства на высоте. Все комплектующие и запасные части можно купить в компании «Электромотор», они всегда есть в наличии. При покупке блинницы зарубежного производства достать детали очень сложно.

Гарантия на данную блинницу составляет 1 год с дня покупки. При этом вы получите заполненный гарантийный талон. В коробке с устройством находится инструкция пользователя с подробным указанием того, как правильно работать с блинницей.

| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | КИЙ-В |
| Страна производитель | Украина |
| Номинальная потребляемая мощность | 5 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Вид оборудования | Блинница |
| Тип профессиональной блинницы | Двухпостовая |
| Количество рабочих поверхностей | 2 шт |
| Источник питания | Электричество |
| Минимальная рабочая температура | 50 град. |
| Тип рабочей поверхности | Гладкая |
| Материал рабочей поверхности | Чугун |
| Форма рабочей поверхности | Круглая |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Тип прибора | Блинница |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | двухпостовая |
| Максимальная рабочая температура | 320 |
| Цвет корпуса | белый|серебристый |
| Основные | |
| Сфера использования | Уличная торговля |