









14 300 ₴
ФРИТЮРНИЦЯ КИЙ-В ФР-2Х8 призначена для закладів громадського харчування. Цей агрегат виготовлений із якісної неіржавкої сталі, стійкої до корозії й взаємодії з харчовими продуктами. Такий агрегат рекомендується встановити власникам кафе та ресторанів із великим потоком відвідувачів. Фритюрниця обладнана двома ваннами для олії, що дає змогу використовувати її для одночасного смаження різнопланових продуктів — і їхній смак і запах не змішуватиметься. Об'єм кожної чаші — 8 літрів.
Фритюрниці подібно до типу обладнані електромеханічним блоком керування, який розташований на верхній панелі фритюрниці. Є плавне регулювання температурного режиму, воно дає змогу вибрати оптимальну температуру для приготування кожної конкретної страви.
Під час приготування врахуйте особливість фритюрниць — навіть якщо нагрівання оливи припиниться, воно все ще залишається розпеченим якийсь час. Саме тому потрібно виймати продукти відразу після досягнення ними готовності. Це робиться вручну, необхідно взятися за ручку кошика та підняти її над рівнем оливи.


На відміну від малобюджетних китайських моделей, ця фритюрниця має розмір прутів кошика — 1 мм. Така товщина говорить про надійність і довговічність кошика, який зазнає великих навантажень і впливу олії, що кипить. Ця модель слугуватиме довго. Кошик, як і чаші, виготовлений із неіржавкої сталі, гігієнічного й екологічного матеріалу. Вона не вбирає сторонні запахи та не передає їжі сторонній присмак.

Перегрівання та займання оливи виключені, оскільки модель обладнана спеціальним термостатом. Також особливістю цієї фритюрниці є так зване «холодне дно» — зазор повітря між нагрівальними елементами та чашами з олією. Це не дає олії перегарбуватися. Модель здатна зберігати температуру оливи тривалий час.

У цьому агрегаті продумано все до дрібниць: зручний розмір чаш, якісні матеріали, наявність ручок зі спеціального матеріалу. Він не нагрівається, і тому випадкові опіки виключені. Безумовно, під час роботи однаково треба дотримуватися техніки безпеки та працювати в одязі, яка закриває максимум ділянок тіла.

За допомогою фритюрниці на дві чаші по 8 літрів кожна можна забезпечити безперебійне приготування овочів, м'яса, риби. Потужність моделі становить 500 Вт. Гарантія на цей прилад становить 1 рік, а в коробці з агрегатом ви знайдете гарантійний талон.


| Основні | |
|---|---|
| Виробник | КИЙ-В |
| Країна виробник | Україна |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Матеріал корпусу | Метал |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Джерело живлення | Електрика |
| Сфера використання | Вулична торгівля |
| Тип професійної фритюрниці | Періодичної дії |
| Опис ємностей професійної фритюрниці | |
| Об'єм 1 ванни фритюрниці | 8 л |
| Матеріал ванни фритюрниці | Нержавіюча сталь |
| Форма ванни фритюрниці | Прямокутна |
| Кількість ванн фритюрниці | 2 шт. |
| Об'єм 2 ванни фритюрниці | 8 л |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип | електричні |
| Вид | періодичної дії |
| Потужність | 5кВт |
| Напруга | 220в |
| Колір корпусу | білий|сріблястий |
| Номінальна споживана потужність | 500 кВА |
| Форма ванни | прямокутна |