20 478 ₴
18 020,64 ₴
Млинці КИЙ-В БЕ-2-350 — це двопостова агрегат для випікання млинців в умовах виробництва. Два диски для смаження дають змогу багаторазово полегшити та прискорити роботу кухаря. Такий агрегат стане в пригоді власникам кафе, барів, ресторанів, точок швидкого харчування. Модель дуже якісна, чавунне покриття легко чистити та доглядати за ним.
Приготування млинців на такому агрегаті гранично просте — заздалегідь приготоване тісто рівномірними невеликими порціями виливається на диск, за допомогою тканини лопатки рівномірно розподіляється, а після підсмажування млинця з одного боку, його перевертають.
Ця модель на два робочих місця
Один із великих плюсів використання цього агрегату — це рівномірне прогрівання всієї поверхні диска. Хоч яку сковорідку ви використовуватимете, навіть найдорожчою, вона ніколи не буде так рівномірно нагріватися. А це призводить до того, що млинці всередині сирі, а на краях пересушені. Отже, певна кількість продукту йде в шлюб. У цій електроблінниці тен вбудований у самі диски, і вся їх поверхня прогрівається однаково рівномірно.
Також дуже зручно те, що такий агрегат мобільний. Його можна за потреби переміщати та перевозити з місця на місце. Головне, щоб поруч була розетка для під'єднання до електромережі. Використовувати цей прилад дуже просто, потрібно тільки виставити необхідну температуру та дочекатися прогрівання поверхні
Конструкція млинці міцна та надійна. Корпус зроблений із неіржавкої сталі, є терморегулятор для виставлення температури. Два диски з чавуну, не схильні до іржі, від них не відколюється покриття (на відміну від тефлону). До комплекту входить спеціальна дерев'яна лопатка для розподілу тіста по поверхнях.
Чавун не вимагає великого застосування олії під час випікання млинців. Також практично виключене прилипання тіста до диска, а якщо таке трапиться, то пригоріле можна очистити за допомогою металевого скребка для посуду.
Модель українського виробника вирізняється прекрасними технічними характеристиками та високою продуктивністю. На відміну від моделей закордонного виробництва, на неї завжди є комплектуючі та запчастини.
На цю модель діє гарантійний термін із дня купівлі — 12 місяців. Упродовж цього терміну, якщо щось вийде з ладу, агрегат почистим безплатно. Однак потрібно сказати, що такі поводження вкрай рідкісні, оскільки модель надійна.
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | КИЙ-В |
Країна виробник | Україна |
Гарантійний термін | 12 міс |
Номінальна напруга | 220 В |
Джерело живлення | Електрика |
Матеріал робочої поверхні | Чавун |
Мінімальна робоча температура | 50 град. |
Тип робочої поверхні | Гладка |
Форма робочої поверхні | Кругла |
Вид обладнання | Млинниця |
Тип професійної млинниці | Двопостова |
Кількість робочих поверхонь | 2 шт. |
Тип приладу | Млинниця |
Користувацькі характеристики | |
Тип | двопостова |
Максимальна робоча температура | 320 |
Номінальна споживана потужність | 3800 кВА |
Основні | |
Сфера використання | Вулична торгівля |